隨著(zhù)中國消費者對健康意識的不斷增強,傳統認識上被定位為具有滋養功效的植物蛋白飲料也隨之廣受青睞。
英敏特報告《植物蛋白飲料2016》顯示,椰汁飲料是增長(cháng)迅速的子品類(lèi)之一,中國消費者表示在截止于2015年10月之前半年的飲用中,有30%為比過(guò)去喝得更多了,其飲用排名相較于去年,超過(guò)了大豆飲料(29%)和谷物飲料(26%)。
同時(shí),根據英敏特數據,大多數中國消費者(87%)在過(guò)去6個(gè)月內喝過(guò)植物蛋白飲料。自2010年以來(lái),中國植物蛋白飲料整體市場(chǎng)穩步發(fā)展,銷(xiāo)售額和銷(xiāo)量的年均復合增長(cháng)率分別為24.4%和21.3%,并預測中國植物蛋白飲料市場(chǎng)總銷(xiāo)量預計將由2015年的58.43億升增長(cháng)至2020年的107.97億升。
作為植物蛋白飲料的主力軍-椰汁飲料產(chǎn)品, 由于其含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),營(yíng)養豐富,并且甘甜可口,受到越來(lái)越多消費者的喜愛(ài),椰汁飲料成為眾多企業(yè)追捧的熱產(chǎn)品。
如何在椰汁飲料的火爆市場(chǎng)中分得一杯羹,尤其是想要在市場(chǎng)上站穩腳跟,口味、包裝、品牌、營(yíng)銷(xiāo),一個(gè)都不能少。隨著(zhù)越來(lái)越多消費者對安全健康飲料產(chǎn)品的追求,及大時(shí)代對各行各業(yè)節能環(huán)保方面的發(fā)展需求,響應這兩方面會(huì )讓飲料生產(chǎn)企業(yè)持續健康發(fā)展如虎添翼。無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)恰好能滿(mǎn)足這兩方面要求,是椰汁飲料產(chǎn)品的選擇。
無(wú)菌冷灌裝高端生榨椰汁工藝簡(jiǎn)圖:
應用無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)及生榨工藝生產(chǎn)的椰汁,不加任何防腐劑,產(chǎn)品保持
椰子汁特有營(yíng)養品質(zhì)及保健功效,保留產(chǎn)品營(yíng)養價(jià)值,同時(shí)口感更加濃郁。
凱麒斯作為國內少數幾家擁有無(wú)菌冷灌裝技術(shù)的企業(yè),其專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團隊可為您提供PET無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)解決方案,同時(shí)我公司與專(zhuān)業(yè)院校及生物研究機構建立長(cháng)期合作,為我公司無(wú)菌產(chǎn)品提供菌種培育及后臺分析等技術(shù)支持。
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