易拉罐果汁生產(chǎn)設備
全自動(dòng)果汁灌裝機果汁形狀結構一般可以分為:硬性和軟性?xún)煞N水果。硬性:山楂、沙棘、海紅果、棗子,軟性:藍莓、草莓、葡萄、番茄、芒果。還可分為果實(shí)類(lèi):石榴、百香果。使用前處理設備對水果進(jìn)行處理和加工,將肉質(zhì)和種子等成分的結構可供壓榨、蒸煮和研磨方式固化物再通過(guò)添加和濃縮的方式形成果汁,果汁生產(chǎn)是需要化開(kāi)糖,后在調配中使用香精和甜蜜素等方式進(jìn)行混合生產(chǎn)。
易拉罐果汁生產(chǎn)設備 全自動(dòng)果汁灌裝機
使用過(guò)程中先將原始水連接管道到水處理過(guò)濾設備,一般有源水泵→石英砂過(guò)濾器→活性炭過(guò)濾器→鈉離子交換器→精密過(guò)濾器→中空超濾或者RO反滲透設備。果汁生產(chǎn)中所使用到的水都是無(wú)菌處理水。水處理設備和果汁生產(chǎn)使用的調配系統使用一段時(shí)間后需要進(jìn)行反沖洗將污染物處理主要關(guān)鍵部位在于和液體接粗的部位,通常配置CIP清洗機清洗,過(guò)程中使用的酸液堿液還有熱水對其經(jīng)行一次清洗,時(shí)間為10-30分鐘左右。
易拉罐果汁生產(chǎn)設備 全自動(dòng)果汁灌裝機果汁飲料目前有好幾種,鮮果汁榨汁、果粉調制、混合性果汁飲料。鮮果榨汁種類(lèi)又可以分為:濁汁、青汁。濁汁含有果肉或者果汁的可溶性固形物比較高能,或者是NFC的果汁,果汁含量高,含有果肉一類(lèi)的果汁飲料也算是濁汁, 飲料按酸堿性可分為:酸性的果汁飲料和中性的果汁飲料,中性的果汁飲料又叫植物蛋白飲料。椰子汁、大豆飲料、花生乳、核桃乳、黑芝麻汁。
果汁飲料調配系統
果汁都是挑選優(yōu)質(zhì)的新鮮水果,一般采用經(jīng)典的挑選和洗凈、榨汁或浸提等方法制得的汁液。果汁風(fēng)味佳美,容易被人體所吸收,有的還有醫療效果。果汁可以直接飲用,也可以制成各種飲料,是良好的嬰兒食品和保健食品,還可作為其它食品的原料。果汁的可溶性固形物一般達10~15%,新鮮果汁中大部分為水分,其次是糖分,酸類(lèi)主要是蘋(píng)果酸、檸檬酸及酒石酸等。酸的含量雖然比糖分少,但是都是重要成分,它能使果汁具有溫和的酸味,能調節果汁的風(fēng)味。
果汁灌裝機
易拉罐果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn) 全自動(dòng)果汁飲料灌裝機灌裝閥結構:灌裝閥組件由液體閥、回(注)氣管、氣閥、定心罩、提升機構、排氣及真空泵和液面回流缸等組成。罐子通過(guò)進(jìn)罐星輪進(jìn)入灌裝機,到達罐臺后預定中心,接著(zhù)灌裝閥沿著(zhù)支承凸輪下降,將罐對中并預壓密封,密封壓力除了定心罩自身重量外,由一只氣缸加壓產(chǎn)生,氣缸內的氣壓可以用氣控柜上的減壓閥來(lái)調整,壓力為0~40KPa(0~0.04MPa),壓力的大小取決于罐子的材料。